Kančí jerky - Na šípcích 50g

K týhle příchuti přidáváme červený víno, konkrétně polosladkou Frankovku z Moravy. Prostě sem patří.

V těhle houbách ochutnáš tuhle vege bezlepkovou worcester omajdu od Naturalu. Dodává tam ten štiplavej nádech, za nás k BBQ prostě patří.

Pro tuhle příchuť do marinády přidáváme kvalitní českej květovej med. Máme ho od včelaře doslova za kopcem a dává našemu masu pomyslnou sladkou tečku.

V týhle příchuti najdeš silnej českej česnek. Dáváme ho do marinády čerstvej, naloupat ho vždycky pár kilo není sranda, ale za tu výslednou chuť a vůni to prostě stojí.

Neprozradíme ti ale úplně všechno. Dál od našeho ověřenýho dodavatele bereme jednodruhový koření a bylinky, ze kterejch si pak už sami mícháme směsi do marinád. Každá naše příchuť má pak svůj originální recept, kterej jsme pečlivě ladili.

Ve všem našem jerky najdeš prémiovou sójovku od Kikkomana a to v bezlepkový Tamari verzi. Žádný maggi ani podobný český šmakulády.

Do našeho masa dáváme jen a pouze nerafinovanou mořskou sůl z Portugalska. Obsahuje draslík, vápník a železo přirozeně obsažený v mořský vodě.