Houbové jerky - Hlíva Umami 50g

Do týhle příchuti přidáváme kvalitní japonskou Miso Shiro pastu. Společně se zbytkem marinády dodává hlubokou umami chuť.

Do našich houbovejch jerky dáváme kokosovej olej. Proč? No protože zbožňujete tu konzistenci gumovejch medvídků a přesně s tím nám tenhle olej pomáhá.

V tomhle mase najdeš Teriyaki omajdu od Kikkomana. I kvůli její umami chuti tohle maso tak hrozně milujete. Samozřejmě používáme bezlepkovou Tamari verzi.

Pro tuhle příchuť do marinády přidáváme kvalitní českej květovej med. Máme ho od včelaře doslova za kopcem a dává našemu masu pomyslnou sladkou tečku.

Do týhlectý příchutě přidáváme krapet jablečnýho octa z českejch jablek. Dodává výsledný chuti šmrnc navíc.

Neprozradíme ti ale úplně všechno. Dál od našeho ověřenýho dodavatele bereme jednodruhový koření a bylinky, ze kterejch si pak už sami mícháme směsi do marinád. Každá naše příchuť má pak svůj originální recept, kterej jsme pečlivě ladili.

Ve všem našem jerky najdeš prémiovou sójovku od Kikkomana a to v bezlepkový Tamari verzi. Žádný maggi ani podobný český šmakulády.

Do našeho masa dáváme jen a pouze nerafinovanou mořskou sůl z Portugalska. Obsahuje draslík, vápník a železo přirozeně obsažený v mořský vodě.